REVUE DE PRESSE

Découvrez ici une sélection d’articles de presse au sujet de notre Domaine : portraits, histoire, récompenses ou actualité… Vous saurez tout sur nous !

20 juillet 2017
catalidna & vincent

Cataldina & Vincent : la nouvelle génération du Domaine !

Depuis 2014, Cataldina Lippo & Vincent Monfort ont officiellement pris les reines du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret, fiers héritiers d’une exploitation créée il y a 300 ans et longtemps géré par le grand-père de Cataldina, André Porcheret, ancien régisseur des Hospices de Beaune. Découvrez ici un portrait de Cataldina & Vincent paru en février 2017 dans le journal.

Télécharger l’article en PDF

13 juillet 2017
Miss Armande Douhairet

“Miss Armande”, une grande dame de Bourgogne s’éteint…

Avril 2004 : après 98 ans d’une vie exceptionnelle, “Miss” Armande Douhairet s’en est allée… Au-delà de notre Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret, sa disparition a marqué toute la Bourgogne, tant la “Miss” était reconnue, appréciée et respectée. Aujourd’hui, Cataldina & Vincent sont les témoins de son héritage, et s’engage au quotidien à être fidèles aux valeurs de travail, d’exigence et d’humanité inculquées par Armande Douhairet. Retrouvez ici l’article de presse de l’époque résumant les grandes étapes de la vie de “Miss Armande”.

Télécharger l’article en PDF

13 juillet 2017
Tonneaux Carrés André Porcheret

Les “tonneaux carrés” d’André Porcheret…!

Alors qu’il était régisseur des Hospices de Beaune, André Porcheret a lancé un sacré défi à la tonnellerie François de Saint-Romain : réaliser des tonneaux carrés !

Retrouvez l’article du Journal Le Bien Public de l’époque, qui relate cette expérience inédite et originale, prouvant toute l’expertise artisanale et l’esprit d’innovation partagé par les deux partenaires.

Télécharger l’article en PDF